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Fideua de Marisco

Ingredientes para 4 personas

- 500gr, Fideua
-50gr. Pimiento Rojo
- 15gr. Cebolla
- 4 Cigalas
-4 Gambas rojas
-400gr Rape
- 200gr. Sepia
- 1.5Litros de fondo de Pescado
- 2 Ñoras
- 15cl de Aceite de oliva

Elaboración

Sofreir el Rape, la sepia y la cebolla y cuando estén casi añadir la fideua después añadirle unas hebras de azafran, la ñora picada y añadir el fondo de pescado y dejar cocer durante 10minutos después añadirle el marisco y darle el punto de sal