Carta

Ensaladas

• Ensalada de Micro Mezclum con Foie, Vinagreta de Pasas y Chardonnay 17,50 €
• Ensalada de Micro Mezclum Rúcula, Queso de Cabra, Pasas y Jamón de Pato 16,50 €
• Ensalada Templada de Gambas,mollejas de pato con Nueces,Pasas, piñones y orejones 18,50 €
• Ensalada de Micro Mezclum con Bogavante y Caviar de Trucha 33,00 €
• Ensalada de Micro Mezclum con Ahumados y Vinagreta de Cítricos 16,50 €
• Ensalada de la Casa(tomate,lechuga ,huevo, esparrago navarro y bonito etc..) 12,50 €
• Ensalada de Perdiz en Escabeche con Micro Mezclum 18,50 €
• Tomate Raff con Taco de Bonito Cebolleta y Olivas 15,50 €